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  • 自家果园赣南脐橙

    自家果园赣南脐橙

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    自家果园赣南脐橙,不打蜡,可以果园采摘下直接发货。果园采摘直接发货,没清洗,也没有分拣,做到最自然状态。预定模式发货,要进山采摘,运送到县城发货。现在已经到脐橙含糖比较高的时候了,果园已经采摘已剩不多 ...

  • 人人都爱,赣南乡下这些酸甜可口的野果成熟啦~

    人人都爱,赣南乡下这些酸甜可口的野果成熟啦~

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    春天来了,你也许会厌烦这个潮湿又容易犯困的季节,但春天有太多值得期待的,万物复苏送来了鸟语花香,田间地头的奇珍异果也开始生长,这些“宝贝”都是大自然的馈赠。小时候,除了一日三餐,摘野果当零食吃可能是每 ...

  • 南安特产-黄元米果

    南安特产-黄元米果

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    说起黄元米果,大余人都能说道一番,这个米做成的糕点,不得不赞一下。 虽说他也算是年糕的一种,但特有的制作工艺,使黄元米果别有风味,是其他年糕不能比的。 大余黄元米果,外表黄色,由一种本地特有的一种草,烧 ...

  • 大余小吃-烫皮

    大余小吃-烫皮

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    说到烫皮,现在都说新城良生烫皮最有名。记得还在南昌读大学的时候,江西小吃展,特意为跑去为了推荐给同学烫皮,结果去迟了,没有吃到。大余烫皮和广东的肠粉其实很像,做法也基本相同。米打成浆,大铁锅烧开水,准 ...

  • 美味小吃-豆巴子

    美味小吃-豆巴子

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    果果吃完中饭回来,继续给大家上小吃,午后的小吃。。豆巴子,现在大余大街上还是很多卖的,以前这也是国内家家要准备的年货,以前都是自己做,现在生活水平好了,都是买现成的。一般有腌菜(cha cui大余话这样说) ...

  • 开胃下饭-臭笋炒大肠

    开胃下饭-臭笋炒大肠

    美食

    啦啦,果果没吃早饭,来发这文章真是馋死了。。。在家时,邻居老喜欢做这菜,又放的很辣,一炒,整栋楼都是这臭臭的。以前还以为笋是臭的,现在才知道是因为和猪大肠一起炒的。发完了,去吃饭了,可惜吃不到臭笋炒大 ...

  • 美味小吃-芋包子

    美味小吃-芋包子

    美食

    说起芋包子就流口水,在外多年,很久没有吃的家乡的芋包子,一下小时候,每逢赶集,我们说的fu圩,总要外婆买几个,记得那时才2毛钱一个下面是一位网友炸芋包子的过程,看炸好后,金黄金黄的,是不也流口水了呢炸芋 ...

  • 南安名食-南安板鸭

    南安名食-南安板鸭

    美食

    南安板鸭,每到过年前,家家户户开始杀鸭,拔毛,忙得不亦热乎。记得小时候,每次都是爸爸掌握放多少盐,怎么腌才不会长虫,我和妈妈就负责拔毛,这给毛啊,只能说真难拔。在明代南安府(今江西省赣州市大余县)南安 ...

  • 传统美食-荷包胙

    传统美食-荷包胙

    美食

    说起荷包胙,大余人没有不知晓的,每逢过年过节,喜事宴席,少不了的就是荷包胙。说起荷包胙,其实还是南康的最有名,之前同属南安府的南康,其实做法都是差不多。用荷叶垫笼底,大块肉蘸香料、米粉放在叶上蒸熟后, ...

  • 童年的回忆,大山上的美味

    童年的回忆,大山上的美味

    美食

    身为90后,虽然小时候也在山里呆了几年,但还是很多没有吃过。下面这些,你们吃过几种呢?估计这将是七八十年代人的回忆。马奶子,学名:桃金娘,中秋前后成熟,味美,山上可以看到很多,可以泡酒,小时候经常上山摘 ...

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  • 自家果园赣南脐橙

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